Машина для чищення цибулі

Промислова пневматична машина для сухого чищення цибулі розроблена для видалення сухої зовнішньої шкірки зі свіжої або в’яленої цибулі за допомогою високо-швидкісного стисненого повітря, а не руйнівного механічного тертя. Ця система-створена спеціально для комерційних кухонних комбінатів, оптових торговців овочами, центральних кухонь і автоматизованих промислових технологічних ліній. Вона ефективно обробляє жовту, білу, червону та солодку цибулю, повністю зберігаючи внутрішню їстівну цибулину.

Не-абразивне пневматичне видалення шкіри
У камері для очищення використовуються відкалібровані-різнонаправлені-повітряні сопла, спрямовані точно на поверхню цибулі. Цей спрямований повітряний потік акуратно знімає пухкі, сухі зовнішні шари, не натираючи та не здавлюючи колбу. Збереження цілісності зовнішньої поверхні запобігає передчасному окисленню та втраті вологи, забезпечуючи високо-якісний продукт, готовий до негайного нарізання, нарізання кубиками, кільця-або роздрібного пакування.

Безперервна-архітектура каналу
Розроблений для усунення вузьких місць ручної праці, сира цибуля надходить через сконструйований загрузочний бункер і автоматично рухається через пневматичну камеру відповідно до вимог масштабу:

• Модель 300: Номінальна продуктивність 200--300 кг/год - ідеально підходить для невеликих приміщень для готування та організаційних кухонь.
• Модель 1000: розрахована на 1000--1500 кг/год – оптимізовано для оптових дистриб’юторів овочів середнього розміру.
• Модель 2500: розрахована на 2000--2500 кг/год - створена для цілодобових промислових технологічних ліній великих обсягів.

Етап-сухого пілінгу без води
Робота повністю без води виключає накопичення вологих органічних відходів на станції очищення. Цей чистий сухий процес усуває потребу в обладнанні для зневоднення перед нарізанням, різко знижуючи загальні витрати на очищення стічних вод підприємства та вплив на навколишнє середовище.

Харчова-санітарна конструкція
Усі структурні рами, панелі корпусу та внутрішні компоненти,-що контактують із продуктом, виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі SUS304. Внутрішня робоча зона має гладкі поверхні без тріщин, стійкі до корозії, викликаної кислим цибулевим соком, і дозволяють швидко й ретельно мити, використовуючи стандартні протоколи санітарії харчових-заводів.

Це обладнання безперебійно працює як окрема-станція або інтегрується в повністю автоматизований процес безперервної обробки:

Стандартний робочий процес:Onion Receiving -> Grading -> Pneumatic Peeling -> Inspection Conveyor -> Slicing / Dicing ->Упаковка

Нижче обладнання-включно з механічними слайсерами, нарізками та оптичними сортувальними стрічками-підключається безпосередньо до розвантажувального жолоба лущильного пристрою за допомогою стандартних модульних конвеєрних з’єднань.

Подача стисненого повітря:Потрібен зовнішній промисловий гвинтовий повітряний компресор, здатний забезпечувати стабільний робочий тиск від 0,8 до 0,9 МПа. Норми споживання повітря залежать від моделі машини. Для захисту внутрішніх пневматичних електромагнітних клапанів суворо необхідні вбудований осушувач повітря та водовіддільник.

Розмір та класифікація сировини:Для максимальної ефективності очищення та мінімальних відходів сиру цибулю слід попередньо -відсортувати на смужки однакового діаметру (мінімальний рекомендований діаметр: 40 мм), щоб забезпечити рівномірний потік повітря всередині камери.

Щоб дати можливість нашій команді інженерів налаштувати оптимальну модель машини та пару компресорів для вашого підприємства, будь ласка, надайте наступні параметри у своєму запиті:

• Необхідна погодинна потужність (кг/год)
• Різновид і стан цибулі (жовта, біла або червона; свіжа польова-вироблена чи висушена/зберігалася)
• Діапазон середнього діаметра (мм)
• Місцеве електропостачання (напруга, фаза, частота)
• Наявність існуючого компресора (чи наявна незалежна, сумісна подача повітря на-сайті)