Точні механізми різання та розробка лез
Сталі розміри продукту безпосередньо впливають на час приготування, швидкість заморожування та ефективність упаковки. Нерівні шматки спричиняють блокування в автоматизованих пакувальних лініях і нерівномірне проникнення тепла під час термічної обробки.
Регульований вихід
Товщина нарізки регулюється механічно за допомогою каліброваних важелів регулювання, що дозволяє операторам перемикатися між скибочками, смужками та кубиками, не змінюючи цілі збірки.
Конфігурації змінних лез
Модульні набори ножів вміщують різноманітні текстури продукту — із зашліфованими-краями для ніжної листової зелені та-високожорсткими зубчастими лезами для щільних коренеплодів.
Цілісність матеріалу
Леза виготовлені з-нержавіючої сталі з високим вмістом вуглецю, термічно-оброблені, щоб підтримувати збереження країв під час безперервної багато-змінної роботи.
Контроль вирівнювання
Фіксовані канали корпусу запобігають зміщенню продукту або вібраційному дрейфу під час високо-швидкісного подавання.
-
![Машина для нарізки салатів]()
Машина для нарізки салатівРозроблено з фіксованою конфігурацією механічних лез, щоб забезпечити точний розмір шматка для кожної партії. Зберігає клітинну структуру на м’якій зелені (без синців або передчасного
-
![Машина для подрібнення]()
Машина для подрібненняПромисловий подрібнювач харчових продуктів розроблений для безперервної обробки овочів і фруктів на центральних кухнях, харчових{0}}фабриках і підприємствах громадського харчування. Він перетворює
-
![Машина для нарізання овочів]()
Машина для нарізання овочівРозроблена для промислових харчових комбінатів, виробників заморожених овочів, центральних кухонь і комерційних сільськогосподарських підприємств, ця промислова машина для нарізання овочів забезпечує
-
![Машина для нарізки фруктів]()
Машина для нарізки фруктівЦя промислова машина для нарізки фруктів, розроблена для промислових підприємств харчової промисловості, операторів комерційних кухонь і пакувальних-фруктів, забезпечує безперервне високошвидкісне
-
![Машина для нарізання фруктів]()
Машина для нарізання фруктівСтворена для комерційних переробників фруктів, виробників напоїв, постачальників заморожених фруктів і промислових харчових заводів, ця потужна-машина нарізає свіжі продукти з надзвичайною точністю
-
![Машина для нарізки овочів]()
Машина для нарізки овочівНерівні надрізи порушують час бланшування та щільність упаковки. Наші машини використовують синхронізоване обертове лезо та відцентровий механізм нарізки, розроблений для підтримки суворих допусків
Пропускна здатність та інтеграція ліній
Розроблені для-комерційних кухонь великої місткості, централізованих комісарів і промислових заводів із виробництва заморожених продуктів, архітектури безперервної-подачі зводять до мінімуму вузькі місця ручної обробки.
Бункери безперервної подачі
Вхідні отвори-конвеєра з самопливом і моторизовані конвеєри забезпечують постійний потік матеріалу, відповідаючи вхідній потужності промислових тунелів для миття, бланшування та морозильних тунелів IQF.
Масштабованість пропускної здатності
Компактні настільні агрегати обробляють менші об’єми для підприємств громадського харчування, тоді як важкі-конструкційні рами витримують безперервну високотоннажну-продукцію для ліній обробки овочів.
Скорочення праці
Механізоване різання замінює групи підготовки, що працюють вручну, зменшуючи розбіжність робочої сили та стандартизуючи щоденні показники врожайності.
Сантехнічні конструкції та матеріали
Для харчових продуктів потрібне обладнання, здатне витримувати агресивне щоденне миття водою під -водою під високим тиском і промисловими дезінфікуючими засобами.
Склад матеріалу
У зонах-контакту з харчовими продуктами використовується нержавіюча сталь SUS304, вибрана через її стійкість до органічних кислот, сольових розчинів і хімічних засобів для чищення.
Гігієнічне виготовлення
Рамні конструкції мають безперервні аргоно{0}}дугові зварні шви, відшліфовані врівень, щоб усунути щілини, де можуть накопичуватися органічне сміття та бактерії.
Доступ до технічного обслуговування
На панелях корпусів використовуються -засувки для швидкого{1}}звільнення без використання інструментів, що дозволяє санітарним бригадам розбирати внутрішні камери різання та конвеєрні стрічки за лічені хвилини.
Різні типи їжі вимагають різних механічних підходів, щоб запобігти роздавленню клітин, синцям або втраті вологи.
Коренеплоди та бульби (картопля, морква, буряк):Обробляється високошвидкісними ротаційними слайсерами та багато{1}}решітками для нарізання кубиками для отримання рівномірних шматочків картоплі фрі, кубиків або складок.
Листові та цибулинні овочі (капуста, цибуля, салат):Обробляється спеціальними ножицями-для різання, які мінімізують синці та розриви під час подрібнення.
Свіжі фрукти (яблуко, ананас, манго):Нарізайте з використанням поверхонь, що контактують із харчовими- продуктами, із низьким-тертям, які зберігають клітинну структуру та зменшують виділення соку під час нарізання.
М’ясо та готові інгредієнти (курка без кісток, яловичина, оброблені білки):Обробляється жорсткими, важкими-лезами, здатними розділяти напів-заморожені або тверді-текстуровані продукти.
Технічні характеристики та стандарти основних компонентів
|
Специфікація |
Робочий параметр |
|
Основні матеріали |
Нержавіюча сталь SUS304 (зони-контакту з харчовими продуктами), структурна рама SS201 |
|
Привод і електричні компоненти |
Промисловий мотор-редуктор (Siemens/ABB додатково), перемикачі керування Schneider/LS Electric |
|
Підшипники та трансмісія |
Герметичні водонепроникні-підшипники NSK/SKF для важких умов експлуатації |
|
Варіанти нарізки |
Нарізка, нарізка кубиками, нарізка (жульєн), подрібнення |
|
Інтерфейс керування |
Водонепроникна кнопкова панель керування IP65 або частотно-регульований привод (VFD) |
|
Вимоги до живлення |
Налаштовано відповідно до регіональних стандартів напруги (220 В/380 В/480 В, 50 Гц/60 Гц, 3 фази) |
|
Відповідність і безпека |
Сертифікат CE, відповідність директивам{0}}FDA щодо харчових продуктів і стандартам якості виробництва ISO9001 |
Виробництво, контроль якості та налаштування
Виробництво регулюється суворими-власними протоколами виготовлення, щоб забезпечити механічну міцність.
Перевірка сировини:Вхідні сталеві листи та сировина проходять перевірку товщини та металургійного складу.
Механічна обробка та складання:Фрезерні центри з ЧПУ та лазерні -різальні центри забезпечують точні допуски на приводні вали, корпуси підшипників і центрування лез.
Заводські приймальні випробування:Кожна одиниця проходить базову{0}}суху роботу та випробування під навантаженням, щоб перевірити стабільність двигуна, обмеження вібрації та точність різання перед укладанням у ящики.
Розробка на замовлення:Модифікації включають нестандартні розміри бункера, спеціалізовані сортувальні струшувальні деки та індивідуальні кроки лопатей, адаптовані до конкретних макетів цеху фабрики.
Щоб забезпечити безперебійне-транскордонне розгортання для міжнародних дистриб’юторів і підприємств харчової промисловості, наша система логістики та обслуговування включає:
Упаковка експортного-класу:Блоки зберігаються в-нефумігаційних,-непроникних-фанерних ящиках, розроблених, щоб витримувати-далекі-морські та повітряні вантажні перевезення.
Підтримка запасних частин:Кожна машина постачається зі стандартизованим набором допоміжних інструментів і рекомендованим початковим списком запасних частин (включно з резервними лезами та приводними пасами), щоб мінімізувати час простою.
Віддалена інженерна підтримка:Цілодобова технічна допомога через канали відеодіагностики, що супроводжується вичерпною документацією з експлуатації та електричних схем-англійською мовою.
Часті запитання
Ми є одним із найнадійніших виробників і постачальників обладнання для нарізання їжі в Китаї, який спеціалізується на наданні високоякісних індивідуальних послуг. Ми щиро запрошуємо вас придбати високо{1}}обладнання для нарізання їжі на нашому заводі. Для консультації щодо ціни зв'яжіться з нами.
