Промислова поверхнева сушильна машина для фруктів

Промислова поверхнева сушильна машина для фруктів призначена виключно для видалення вільної поверхневої води з вимитих фруктів перед сортуванням, сортуванням, зважуванням або пакуванням.

На відміну від звичайної машини для зневоднення, призначеної для вилучення внутрішньої вологи шляхом тривалого термічного випаровування, у цій установці використовується примусова-аеродинаміка повітря за температури навколишнього середовища або близької до-температури навколишнього середовища. Цей підхід усуває видиму поверхневу воду, зберігаючи структуру клітин, твердість і природний термін зберігання свіжих продуктів.

Ключовий операційний процес

Подача: вимиті фрукти безперервно передаються з мийної системи безпосередньо на сушильний конвеєр.
Багато{0}}спрямований повітряний потік: повітряні потоки високого-об’єму,-середньої{2}}швидкості спрямовуються вздовж шляху продукту через регульовані верхні та бічні сопла.
Витіснення вологи: повітряні сили послаблюють поверхневий натяг, витісняючи залишки води з плодової шкірки, стебел, порожнин чашечок і контактних точок у інтегрований під-ремінний дренажний піддон.
Вихід: поверхневі-сушені фрукти переходять безпосередньо до наступного обладнання для перевірки, сортування чи пакування.

Технічні характеристики та матеріал конструкції

Параметр	Специфікація
Основна функція	Видалення вологи з зовнішньої поверхні- після миття
Конструкційний матеріал	Компоненти,-контактуючі з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі SUS304 (оброблена щіткою-рама та санітарний листовий метал)
Конвеєрна система	Безперервна сітка/модульна стрічка з харчового -пластику або нержавіючої сталі
Керування приводом і швидкістю	Двигун із змінною частотою (VFD) для точного регулювання швидкості конвеєра
Система подачі повітря	Відцентрові повітродувки-статичного-тиску з регульованими кутами й висотою сопел
Дренаж	Вбудоване корито з похилим дном зі стандартними дренажними отворами
Система контролю	Електрична панель керування -з рейтингом NEMA/IP із вбудованими пускачами двигунів і регуляторами швидкості
Джерело живлення	Налаштування для напруги призначення (наприклад, 380 В/50 Гц/3 фази або 480 В/60 Гц/3 фази)

Основні інженерні особливості

Регульована швидкість повітря та розташування сопел:Оскільки геометрія фрукта значно відрізняється (наприклад, глибока порожнина ніжки яблука проти гладкої шкірки апельсина), повітряні ножі та насадки можна регулювати за висотою, кутом і об’ємом, щоб забезпечити повне покриття без пошкодження м’якої -шкірки фруктів.

Змінний час перебування конвеєра:Швидкість обробки безпосередньо пов'язана з навантаженням на поверхню вологи. Оператори можуть регулювати швидкість стрічки за допомогою VFD, щоб збільшити час витримки для великих водних навантажень або збільшити пропускну здатність для менших вимог сушіння.

Санітарія, технічне обслуговування-Дружній дизайн:Конфігурації рами з відкритим-доступом дозволяють командам технічного обслуговування перевіряти стрічки повітродувки, очищати лотки для сміття та швидко дезінфікувати конвеєрну стрічку наприкінці кожної виробничої зміни, зводячи до мінімуму час простою.

Безшовна лінійна інтеграція:Розроблено для точного розміщення між вологими операціями та сухими зонами пакування:

Fruit Washer -> Surface Drying Machine -> Sorting / Grading ->Зважування та пакування

Відповідне застосування та сорти фруктів

Система налаштована спеціально для відповідності фізичним характеристикам і вимогам до продуктивності різних типів свіжих продуктів:

зерняткові фрукти

Яблука та груші (з упором на всихання стебла та порожнини чашечки).

Цитрусові

Апельсини, мандарини та лимони (зосереджуючись на текстурі цедри та очищенні сальних залоз).

кісточкові фрукти

Персики, сливи та нектарини (зосереджуючись на дбайливому поводженні, щоб запобігти пошкодженню шкіри від тертя).

Ягоди та виноград

Полуниця, чорниця та столовий виноград (зосереджуючись на високому-потоці повітря з низьким{1}}тиском для захисту ніжних структур шкіри).

Інформація, необхідна для індивідуальної конфігурації

Щоб розробити систему сушіння поверхонь відповідно до вашого об’єкта, надайте такі робочі параметри:

01/

Тип фрукта:Видовий сорт і середні розміри (діаметр і маса).

02/

Виробнича потужність:Цільова продуктивність у кілограмах або тоннах на годину (наприклад, 2 тонни/год).

03/

Спосіб промивання вище за течією:Характер процесу промивання та очікуване початкове навантаження поверхневої води.

04/

Нижче обладнання:Обладнання призначення (наприклад, оптичний сортувальник, автоматичне зважування-пакувальник) і розміри доступної площі.

05/

Електропостачання:Вимоги до місцевої напруги, частоти та фази.

Часті запитання

З: Що таке машина для сушіння поверхні фруктів?

Відповідь: Це промислова машина, призначена для видалення вільної води із зовнішньої поверхні фруктів після миття чи інших операцій-мокрої обробки.

Q: Ця машина така ж, як сушарка для фруктів?

A: Ні. Поверхнева сушильна машина в основному видаляє зовнішню воду. Сушилка для фруктів призначена для зменшення вологи всередині фруктів і зазвичай використовує значно довший процес сушіння.

Питання: чи можна його використовувати після машини для миття фруктів?

A: Yes. This is one of the most common installation arrangements: Fruit Washer -> Surface Dryer -> Sorting / Grading ->Упаковка Точну висоту конвеєра та розміри з’єднання можна налаштувати для інтеграції лінії.

З: Чи може машина сушити різні види фруктів?

A: Так, за умови, що машина налаштована відповідно до фруктів. Перед вибором повітряного потоку та конфігурації конвеєра слід враховувати розмір плоду, форму, вагу, структуру поверхні та необхідний рівень сушіння.

З: Чи можна регулювати потік повітря?

A: Конфігурація повітряного потоку може бути розроблена або налаштована відповідно до моделі машини та застосування. Це важливо, оскільки різні фрукти вимагають різних умов сушіння.

З: Чи можна регулювати швидкість конвеєра?

A: Регульована швидкість конвеєра може бути забезпечена залежно від конфігурації машини. Зміна швидкості транспортування змінює час витримки продукту в секції сушіння.

Популярні Мітки: машина для сушіння поверхні фруктів, виробники, постачальники, фабрика сушильної машини для фруктів у Китаї